La Castañuela – Restaurante

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Sugerencias


Asado a la Criolla	Bs 727,46
Atun Vizcaina	Bs 776,58
Bacalao al Horno	Bs 1.769,88
Carpaccio de Lomito	Bs 577,92
Cazuela de Pulpo con Camarones	Bs 1.300,32
Ceviche de Mero	Bs 934,42
Churrasco de Mero Salsa Mariscos	Bs 1.142,48
Churrasco de Solomo al Carbón	Bs 830,76
Cochinillo al Horno	Bs 1.029,78
Conejo a la Cazadora	Bs 986,44
Consomé de Chipi Chipi	Bs 259,70
Cordero Estofado	Bs 986,44
Crema de Camarones	Bs 262,95
Croquetas de Mero	Bs 577,92
Ensalada Berro Miel y Mostaza	Bs 538,19
Ensalada Mixta	Bs 283,18
Filet de Pargo Florentina	Bs 1.038,45
Gratinado de Mariscos	Bs 1.090,10
Lengua en Salsa	Bs 675,08
Linguini Salsa Salmon	Bs 776,94
Lomito Salsa Oporto	Bs 830,76
Lomo de Cerdo Adobado a la Brasa	Bs 866,88
Mojito de Mero con Casabe	Bs 794,64
Paticas de Calamares	Bs 722,40
Pechuga de Pollo Salsa de Hongos	Bs 727,10
Pimientos Piquillo Salmón	Bs 794,64
Plumitas Fileto Betina	Bs 635,71
Pulpo a la Vinagreta	Bs 1.264,20
Rueda de Carite al Ajillo	Bs 778,75
Rueda de Mero Grillet	Bs 1.090,46
Rueda de Salmón Menier	Bs 1.298,15
Salmón Fume	Bs 903,00
Salpicón de Mariscos	Bs 1.119,72
Sopa de Mariscos	Bs 1.083,60
Ternera en su Jugo	Bs 939,12
Trucha Menier con Alcaparra	Bs 758,52

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Entremeses


Camarones al Ajillo	Bs 1.119,72
Ceviche de Mero	Bs 934,42
Champiñón Provenzal	Bs 415,38
Cocktail de Aguacate	Bs 311,35
Cocktail de Camarones	Bs 1.083,60
Entremeses Variados	Bs 991,13
Melón con Jamón Serrano	Bs 778,75
Salpicón de Mariscos	Bs 1.119,72

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Ensaladas


Corazón de Lechuga Roquefort	Bs 467,39
Ensalada César	Bs 377,45
Ensalada de Aguacate	Bs 311,35
Ensalada Mixta	Bs 283,18
Espárragos Salsa de Vinagreta	Bs 472,09

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Sopas


Consomé de Chipi Chipi	Bs 259,70
Crema de Guacuco	Bs 155,68
Sancocho de Mero	Bs 778,75
Sopa de Ajo	Bs 311,35
Sopa de Cebolla	Bs 311,35
Sopa de Mariscos	Bs 1.083,60

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Pescados y Mariscos


Canoa de Cangrejos	Bs 1.047,48
Canoa de Mariscos	Bs 1.228,08
Carite Sierra Grillet	Bs 778,75
Churrasco de Mero al Ajo	Bs 1.038,45
Coquilla Saint Jacques	Bs 882,77
Filet de Pargo Meuniere	Bs 830,76
Langostinos a la Plancha	Bs 1.408,68
Mixto de Mariscos Castañuela	Bs 1.553,16
Parrilla de Mariscos	Bs 1.553,16
Rueda de Mero Grillet	Bs 1.090,46
Trucha Meuniere	Bs 758,52
Zarzuela de Mariscos	Bs 1.228,08

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Paellas


Arroz a la Marinera para 2 Personas	Bs 1.878,24
Paella a la Valenciana para 2 personas	Bs 1.878,24

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Arroces


Arroz con Pollo P/P	Bs 571,06
Arroz de Cerdo P/P	Bs 650,16
Arroz Huertano P/P	Bs 519,04
Arroz Pisillo de Cordero P/P	Bs 686,28
Arroz Vegetariano P/P	Bs 467,39

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Carnes


Centro de Lomito s/Bearnesa	Bs 882,77
Churrasco Santa Bárbara	Bs 903,00
Cochinillo a la Segoviana	Bs 1.029,78
Conejo al Vino con Champiñones	Bs 986,44
Entrecot Maitre-Hotel	Bs 986,44
Filet Migñón	Bs 866,88
Lomito Grillet	Bs 830,76
Medallones de Lomito al Oporto	Bs 830,76
Milanesa Especial	Bs 726,73
Steak a la Pimienta	Bs 830,76

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Aves


Pollo Deshuesado	Bs 571,06

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO

Postres


Brownie con Helado	Bs 337,36
Ensalada de Frutas Naturales	Bs 207,69
Fresas al Oporto	Bs 386,12
Fresas con Crema	Bs 343,14
Helados	Bs 235,86
Marquesa de Almendras	Bs 311,35
Marquesa de Limón	Bs 311,35
Melocotones en Almíbar	Bs 259,70
Panqueca Flambeada	Bs 429,11
Quesillo de la Casa	Bs 171,57
Tocinillo del cielo	Bs 259,70
Torta de Queso Criolla	Bs 207,69
Torta Quiero Más	Bs 235,86
Tres Leches	Bs 207,69

REFERENCIA SIN I.V.A. Y 10% DEL SERVICIO